Paella to hiszpańska potrawa której głównym składnikiem jest ryż z z dodatkiem szafranu. Ryż jest podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella). W zależności od odmiany, paella może zawierać kawałki np. owoców morza, mięsa królika, drobiu i różnych warzyw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz